Quintral
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- Categoría: Nutrición
- Publicado: Jueves, 04 Agosto 2022 17:01
- Escrito por PlanetaSalud
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Acerca del Quintral
El quintral, de nombre científico Tristerix corymbosus es una planta de hojas verdes y flores rojas, perteneciente a la familia de las lorantáceas que crece y se nutre de diferentes árboles como el maqui, álamo, ciruelo, quisco y almendro entre otros, ya que es una planta parasitaria. 
Esta planta es originaria de Chile y Argentina y dado a sus múltiples propiedades benéficas para la salud ha sido utilizada desde hace mucho tiempo por los mapuches.
Como dato curioso podemos señalar que el quintral de quisco, solo posee flores y no así hojas.
Propiedades
•Antioxidante: El quintral aporta antioxidantes, los cuales son útiles para luchar contra el stress oxidativo que provocan los radicales libres, ayudando a retrasar así el proceso de envejecimiento de nuestro organismo.
•Ansiedad: Esta planta presenta un suave efecto sedante, el cual ayuda a quienes presentan ansiedad o dificultad para conciliar el sueño.
•Cáncer: Recientes estudios demuestran que el quintral posee un efecto anticancerígeno y de freno en el crecimieento tumoral.
•Hipertensión: La ingesta de infusión o decocción de quintral tiene propiedades hipotensoras.
•Úlceras: Tradicionalmente se ha empleado para el alivio de úlceras y hemorragias internas.
•Colesterol: El quintral tendría la propiedad de bajar los niveles de colesterol.
•Lipomas: Beber infusión o decocción de qintral ayuda como complemento para eliminar los lipomas.
Preparación
Si vamos a consumir el quintral a modo de infusión debemos colocar una cucharadita de sus flores, hojas y también tallos en una taza a la cual verteremos agua recién hervida. Dejar remojar unos 5 minutos y eber tibio unas dos tazas al día.
Para la decocción se utilizan también flores, hojas y tallos. Emplearemos una cucharada sopera de estos para un litro de agua fría, la cual debera hervir durante unos cinco minutos. Esta decocción se puede beber también fría, a modo de unas dos tazas diarias. Si se padece de insomnio puede beberse una taza al momento de acostarse.