Valor Nutricional del Espárrago cada 100 Gramos
•Energía:18 Kcal
•Agua: 92,4 gr
•Proteínas: 2,28gr
•Carbohidratos: 4,54 gr
•Fibra: 1,5 g
•Potasio: 207 mg
•Sodio: 3 mg
•Fósforo: 59 mg
•Magnesio: 12,5 mg
•Vitamina B2: 0,128 mg
•Vitamina B6: 0,131 mg
•Folatos: 116 mcg
•Vitamina C: 21,6 mg
•Vitamina E: 2 mg
•Zinc: 0,46 mg