Valor nutricional cada 100 gramos
•Agua: 9,89 g
•Calorías: 230 Kcal
•Grasa: 4,25 g
•Proteínas: 15,55 g
•Carbohidratos: 30 g
•Fibra: 43 g
•Vitamina B1: 0,523 mg
•Vitamina B2: 0,578 mg
•Vitamina B3: 15,25 mg
•Vitamina B6: 1,303 mg
•Vitamina B9: 79 mcg
•Vitamina E: 3,320 mg
•Calcio: 67 mg
•Cobre: 0,998 mg
•Fósforo: 1.013 mg
•Hierro: 10,57 mg
•Magnesio: 611 mg
•Manganeso: 11,500 mg
•Potasio: 1.182