PlanetaSalud.cl - Nutrición - Valor Nutricional de la Alcachofa

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Valor Nutricional de la Alcachofa

•Energía: 50 kcal

•Carbohidratos: 10.51 g

•Fibra : 5.4 g

•Grasas: 0.34

•Proteínas: 2.89 g

•Vitamina B1: 0.05 mg

•Vitamina B2: 0.089 mg

•Vitamina B3: 0.111 mg

•Vitamina B5: 0.24 mg

•Vitamina B6: 0.081 mg

•Ácido fólico: 89 µg

•Vitamina C: 7.4 mg

•Calcio: 21 mg

•Hierro: 0.61 mg

•Magnesio: 42 mg

•Manganeso: 0.225 mg

•Fósforo: 73 mg

•Potasio: 276 mg

•Zinc: 0.4 mg