Valor nutricional del tamarindo por cada 100 gramos
•Energía: 223,78 Kcal
•Proteínas: 2,30 g
•Lípidos: 0,30 g
•Glúcidos: 56,50 g
•Vitamina B1: 0,29 mg
•Vitamina B2: 0,10 mg
•Vitamina B3: 1,40 mg
•Vitamina B6: 0,08 mg
•Vitamina A: 2 mcg
•Vitamina C: 5 mg
•Potasio: 570 mg