PlanetaSalud.cl - Nutrición - Valor Nutricional de la Quinoa

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Valor Nutricional de la Quinoa

•Energía: 360 kcal

•Carbohidratos: 63 g

•Agua: 14 g

•Almidón: 50 g

•Fibra: 7 g

•Grasas: 6 g

•Grasas poliinsaturadas: 3.3 g

•Triptófano: 0,18 g

•Ácido fólico: 183 µg

•Vitamina B1: 0.36 mg

•Vitamina B2: 0.30 mg

•Vitamina B6: 0.5 mg

•Vitamina: E: 2.5 mg

•Fósforo: 450 mg

•Hierro: 4.7 mg

•Magnesio: 198 mg

•Potasio: 560 mg

•Zinc: 3.2 mg