Valor Nutricional del Elote cada 100 Gramos
•Agua: 75,9 gr
•Calorías: 86 Kcal
•Grasa: 1,18 gr
•Proteína: 3,22 gr
•Hidratos de carbono: 19,02 gr
•Fibra: 2,7 gr
•Potasio: 270 mg
•Fósforo: 89 mg
•Hierro: 0,52 mg
•Sodio: 15 mg
•Manganeso: 0,16 mg
•Calcio: 2 mg
•Selenio: 0,6 mcg
•Vitamina C: 6,8 mg
•Vitamina A: 281 UI
•Vitamina B1: 0,20 mg
•Vitamina B2: 0,06 mg
•Vitamina E: 0,090 mg
•Niacina: 1,7 mg
•Zinc: 0,45 mg
