El cedrón, de nombre científico Aloysia citrodora, es un arbusto de origen sudamericano perteneciente a la familia Verbenaceae. 

 

De este arbusto se utilizan sus hojas para preparar con ellas infusiones y decocciones. Además estas son utilizadas en repostería en diferentes preparaciones como gelatinas y otros postres, ya que posee un agradable sabor alimonado. También es común agregar las hojas del cedrón al mate.

 

Este arbusto mide entre uno y dos unos metros de altura aproximadamente, siendo sus hojas verde, de textura algo ásperas, las cuales desprenden un delicioso aroma. 

Sus flores son pequeñas y de color claro.

 

Al cedrón también se le conoce con el nombre de hierba Luisa.

 

 

 

•Alergias: Su consumo beneficia a quienes presentas alergias de diversa etiología, ya que tiene propiedades antihistamínicas.

 

•Sedante: El cedrón tiene un suave efecto sedante y benéfico para quienes presentan insomnio.

 

•Antiespasmódico: Beber una taza de infusión tibia de cedrón disminuye el dolor abdominal.

 

•Antioxidante: Esta planta tiene antioxidantes, los cuales contribuyen a disminuir el stress oxidativo.

 

•Expectorante: Útil en resfriados y para "ablandar la tos".

 

 

 

La forma más ususal de consumir esta hierba es a modo de infusión. Para ello se colocan unas cinco o seis hojas en una taza a la cual se le debe agragar agua recién herbida.

 

Las hojas se remojarán unos cinco minutos de preferencia tapadas antes de su consumo. La preparación se puede endulzar por ejemplo con stevia.