Acerca de la Vitamina D
La vitamina D es una vitamina liposoluble al igual que la vitamina A, la
vitamina E y la
vitamina K. Esto quiere decir que se disuelven en los lípidos o grasas.
El requerimiento diario en un adulto de esta vitamina es de unas 600 UI al día.
La vitamina D se sintetiza a nivel de la piel gracias a las radiaciones luminosas solares, aunque también se ingiere ya sintetizada en distintos alimentos.
La falta de vitamina D origina raquitismo en los niños, mientras que en lo adultos provoca descalcificación de los huesos.
Funciones
La vitamina antirraquítica es necesaria al organismo para facilitar la absorción del
calcio y del
fósforo y para la calcificación de los huesos de nuestro esqueleto.
A esta vitamina además se le atribuyen propiedades para reforzar nuestro sistema inmune, para así contribuir a la defensa de nuestro organismo frente a la acción de microorganismos patógenos.
Diferentes estudios demuestran que la vitamina D ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer.
La vitamina D se utiliza como ingrediente en agunas cremas cicatrizantes, ya que ayuda a reparar los tejidos de nuestra piel aplicada de manera tópica.
Principales Fuentes
•Aceite de higado de bacalao
•Pana de vacuno
•Huevo
•Mantequilla
•Lácteos enriquecidos
•Pescado
•Champiñones
