Valor Nutricional cada 100 Gramos
•Energía: 73 Kcal
•Azúcares: 2 g
•Fibra alimentaria: 22.7 g
•Grasa total: 2 g
•Proteínas: 10 g
•Vitamina B1: 0.053 mg
•Vitamina B2: 0.150 mg
•Vitamina B3: 1.298 mg
•Vitamina B6: 0.105 mg
•Vitamina E: 4 mg
•Vitamina K: 14 µg
•Calcio: 123 mg
•Fósforo: 300 mg
•Hierro: 55.00 mg
•Magnesio: 205 mg
•Potasio: 2052 mg
•Sodio: 27 mg
•Zinc: 4 mg