Valor Nutricional de la Soja

  • Creado
    Martes, 19 Septiembre 2023
  • Creado por
    PlanetaSalud
  • Última revisión
    Viernes, 11 Abril 2025
  • Revisado por
    PlanetaSalud

Valor nutricional cada 100 gramos

 
•Energía: 420 Kcal
•Proteínas: 35 g
•Carbohidratos: 30 g
•Fibra: 5 g
•Lípidos totales: 16 g
•Vitamina B1: 0,82 mg
•Vitamina B2: 0,4 mg
•Calcio: 280 mg
•Cobre: 402 µg
•Hierro: 8 mg
•Fósforo: 578 mg
•Potasio: 1700 mg
•Sodio: 5 mg
•Magnesio: 240 mg
•Yodo: 6 µg
•Zinc: 3 mg