Valor Nutricional de los Brotes de Soja
Creado
Martes, 19 Septiembre 2023
Creado por
PlanetaSalud
Última revisión
Domingo, 14 Abril 2024
Revisado por
PlanetaSalud
Valor nutricional cada 100 gramos
•Energía: 50 Kcal
•Proteínas: 5,53 g
•Carbohidratos: 4,68 g
•Fibra: 2,38 g
•
Calcio
: 32 mg
•
Cobre
: 230 µg
•
Fósforo
: 74,64 mg
•
Hierro
: 0,9 mg
•Sodio: 30 mg
•
Potasio
: 235 mg
•
Magnesio
: 18,5 mg
•Ácido Nicotínico: 1,53 mg
•Vitamina B6: 0,16 mg
•Ácido fólico: 160 µg
•
Zinc
: 0,96 mg
•Vitamina A: 4 µg
•
Vitamina B1
: 0,16 mg
•Vitamina B2: 0,16 mg
•
Vitamina C
: 19,63 mg