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Valor Nutricional de la Soja

Creado
Martes, 19 Septiembre 2023
Creado por
PlanetaSalud
Última revisión
Jueves, 21 Noviembre 2024
Revisado por
PlanetaSalud

Valor nutricional cada 100 gramos

•Energía: 420 Kcal

•Proteínas: 35 g

•Carbohidratos: 30 g

•Fibra: 5 g

•Lípidos totales: 16 g

•Vitamina B1: 0,82 mg

•Vitamina B2: 0,4 mg

•Calcio: 280 mg

•Cobre: 402 µg

•Hierro: 8 mg

•Fósforo: 578 mg

•Potasio: 1700 mg

•Sodio: 5 mg

•Magnesio: 240 mg

•Yodo: 6 µg

•Zinc: 3 mg