Valor Nutricional de la Yuca
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- Categoría: Nutrición
- Publicado: Viernes, 12 Abril 2019 17:07
- Escrito por PlanetaSalud
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Valor Nutricional de la Yuca cada 100 Gramos
•Calorías 160 Kcal
•Carbohidratos: 38 gr
•Fibra: 1.8 gr
•Grasas: 0.3 gr
•Proteínas:3,1 gr
•Vitamina A: 12 µg
•Beta Caroteno: 7 µg
•Vitamina B3:0.87 mg
•Vitamina B5:0.12 mg
•Vitamina B6: 0.5 mg
•Vitamina C: 45 mg
•Vitamina E: 7 mg
•Fósforo: 25 mg
•Hierro: 0.25 mg
•Magnesio: 20 mg
•Manganeso: 0.40 mg
•Potasio: 270 mg
•Zinc: 0.32 mg