Valor Nutricional de la Soja
- Detalles
- Categoría: Nutrición
- Publicado: Martes, 19 Septiembre 2023 15:27
- Escrito por PlanetaSalud
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Valor nutricional cada 100 gramos
•Energía: 420 Kcal
•Proteínas: 35 g
•Carbohidratos: 30 g
•Fibra: 5 g
•Lípidos totales: 16 g
•Vitamina B1: 0,82 mg
•Vitamina B2: 0,4 mg
•Calcio: 280 mg
•Cobre: 402 µg
•Hierro: 8 mg
•Fósforo: 578 mg
•Potasio: 1700 mg
•Sodio: 5 mg
•Magnesio: 240 mg
•Yodo: 6 µg
•Zinc: 3 mg