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Dieta del Alcaucil

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Categoría: Nutrición
Publicado: Sábado, 26 Noviembre 2022 14:00
Escrito por PlanetaSalud
Visto: 2702

Acerca de la Dieta del Alcaucil

La dieta del alcaucil se lleva a cabo durante 3 días, durante este período se puede bajar hasta un kilo de peso. Esta dieta aporta una buena cantidad de fibra, la cual alcachofa obstaculiza la absorción de grasas y azúcares, favoreciendo el tránsito intestinal.  
 
El alcaucil es benéfico para quienes sufren problemas hepáticos, además este alimento es bajo en sodio, tiene suave efecto diurético, siendo además bastante depurativa.
 
Cabe destacar que esta dieta debe seguirse máximo 3 días consecutivos, puediendo realizarse cada 5 o 6 meses.
 
•Desayuno: Jugo de naranjas, dos rebanadas de pan integral untadas con crema de alcaucil, un yogurt de soja.
 
•Merienda: Un vaso de leche descremada.
 
•Cena: Tres alcauciles a la plancha, 50 g de queso fresco, 1 rebanada de pan integral.
 
•Durante todo el día: Beber dos litros de agua entre las comidas.
 
 
Contraindicaciones: Esta dieta está contraindicada en embarazadas, nodrizas, menores de 18 años y diabéticos.

Orégano

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Categoría: Nutrición
Publicado: Jueves, 24 Noviembre 2022 12:44
Escrito por PlanetaSalud
Visto: 4558

Acerca del Orégano

El orégano de nombre científico Origanum vulgare es una planta originaria del Mediterráneo, perteneciente a la familia Lamiaceae al igual que la salvia, albahaca, menta y marrubio, de la cual se utilizan sus hojas como condimento. Esta planta posee hojas verdes muy aromáticas.  oregano
 
Esta especia aromática está presente en infinidad de platillos de la cocina internacional.
 
 

Usos

 
El orégano puede utilizarse tanto fresco, como seco o molido, para dar sabor y aroma a diferentes platillos y vinagretas.
 
Diferentes carnes como la de vacuno, pavo y pollo pueden dejarse marinando con jugo de limón, aceite de oliva y orégano previo a ser horneadas.
 
Tradicional es condimentar la tradicional pizza con orégano.
 
La italiana salsa boloñesa lleva entre sus ingredientes el orégano.
 
 

Propiedades

 
•Antioxidante: El orégano es considerado una gran fuente de antioxidantes, los cuales ayuda aretardar el proceso de envejecimiento.
 
•Dismenorrea: Beber una infusión de orégano alivia los molestos dolores menstruales.
 
•Estómago: El orégano sirve para aliviar los espasmos estomacales y la hinchazón abdominal. 
 
•Antiséptico: Se le reconocen al orégano propiedades antisépticas.
 
•Tos: La infusión de orégano contribuye a calmar la tos.
 
 

Valor Nutricional por cada 100 Gramos

 
•Energía: 263 kcal 
•Carbohidratos: 67 g
•Fibra: 42 g
•Grasas: 4 g
•Agua: 8 g
•Vitmina B1: 0.170 mg 
•Vitamina B6: 1.043 mg 
•Vitamina E: 17 mg 
•Vitamina K: 621 μg 
•Calcio: 1000 mg 
•Hierro: 32 mg 
•Magnesio: 267 mg 
•Sodio: 25 mg                 

Valor Nutricional del Arándano

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Categoría: Nutrición
Publicado: Miércoles, 23 Noviembre 2022 13:33
Escrito por PlanetaSalud
Visto: 2537

Valor Nutricional cada 100 Gramos

 
•Energía: 53 kcal 
•Proteínas: 0,73 g
•Fibra: 2,5 g
•Grasas: 0,31 g
•Vitamina B1: 0.078 mg 
•Vitamina B2: 0.042 mg 
•Vitamina B6: 0.052 mg 
•Vitamina C: 10 mg 
•Vitamina E: 0.57 mg 
•Calcio: 14 mg
•Cobre: 0.25 mg
•Magnesio: 5 
•Manganeso: 0.5 mg 
•Potasio: 75 mg 

Valor Nutricional del Yogurt

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Categoría: Nutrición
Publicado: Miércoles, 23 Noviembre 2022 13:28
Escrito por PlanetaSalud
Visto: 2442

Valor Nutricional cada 100 gramos 

 
•Energía: 70 kcal 
•Carbohidratos: 2 g
•Grasas: 3 g
•Azúcares: 4 g
•Proteínas: 3 g
•Vitamina B12: 0.68 µg 
•Calcio: 95 mg 
•Fósforo: 132 mg 
•Magnesio: 10 mg 
•Zinc: 0.32 mg